展会信息
2013第十届中国国际烘焙展览会
会展名称: 2013第十届中国国际烘焙展览会
会展认证:
布展时间:2013年4月5日---2013年4月6日
展览时间:2013年4月7日---2013年4月9日
撤展时间:2013年4月9日---2013年4月9日
会展场馆:中国国际展览中心
主办单位:中国食品工业协会、中国烘焙食品工业协会、北京新京贸国际展览有限公司
承办单位:北京新京贸国际展览有限公司、京茂展览服务（上海）有限公司、中国食品工业协会市场发展部
协办单位:
所属行业:食品/饮料/酒
所在地区: 北京市 | 北京市
会展描述
【同期活动】
●“2012烘焙走进都市家庭”、“2012烘焙大师现场表演技艺”、“2012个人制作烘焙现场体验”等创意活动、专门为烘焙爱好者准备的方便新品试吃与消费者口味调查品评活动、烘焙食品品牌展示、代加工知名企业展示。
●2012烘焙食品采购会、中国烘焙文化与经济论坛、新产品推介发布会等活动
【展会定位】
△中国烘焙行业知名展会，集合全国行业权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。
△ 集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，烘焙行业一年一度不可缺席的盛会。
△ 国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
△多家行业协会等倾力支持，众多行业龙头企业协办支持的行业盛会。
△ 充分利用10多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
【历史悠久 CBBE是中国最大的烘焙展之一】
历史悠久:始于2004年，扎根中国市场，展会顺应市场发展趋势，迎合国内外市场需求，展示国内外的食品工业装备和技术，引领中国食品工业发展。
权威主办:中国食品工业协会—中国最权威的国家级食品行业协会CBBE展得到海内外众多业内权威机构支持。
各界关怀:
CBBE展得到了农业部、发改委、商务部、贸促会、中国食品工业协会等方面领导和专家学者各界的关心和支持，给予了大力指导和支持。
展品范围
·烘焙食品品牌、连锁店、代加工知名企业：食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、家庭用烘焙设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等